Corsi

Crediamo che cucinare significhi condividere. Condividere conoscenze, pensieri, idee, reti, ricette, risate, storie e chiaramente vino e buon cibo.

Ti ospiteremo in un ambiente familiare dove in maniera divertente ti insegneremo le tecniche di preparazione delle ricette e dove potrai interagire con domande e curiosità, cucinando insieme. Non è una dimostrazione, sarai tu a fare tutto dall’inizio alla fine.

Tornerai a casa con nuove conoscenze e nuove idee, che tu sia alle prime armi o esperto di cucina.

È possibile prenotare corsi in italiano, inglese e olandese.

Lucia ha imparato a cucinare a casa, osservando la nonna e la mamma preparare il pranzo della domenica per tutta la famiglia. Fin da bambina ha sempre aiutato ed è stata quasi un’evoluzione naturale studiare le tecniche di cucina e trovare lavoro in una cucina professionale.
Alexandra è nata in Olanda, un paese nel mezzo di diverse culture, aperto a tutto quello che viene da fuori. Dopo aver sperimentato con il suo home restaurant calabrese ha sentito il bisogno di approfondire venendo in Italia.

Qui ci siamo incontrate e abbiamo lavorato per diversi anni insieme come cuoche e sfogline in una scuola di cucina per foodies provenienti da ogni angolo del pianeta!

Abbiamo deciso di aprire insieme questo piccolo laboratorio dove poter unire tutto quello sappiamo fare: cucinare e condividere le nostre esperienze con chiunque abbia voglia di imparare da noi!